本书分别从应用型旅游人才的课程设置与教学模式、国际化视野下的旅游人才培养、应用型旅游人才合作培养研究、应用型人才的实践能力培养、应用型人才的师资队伍建设、大型活动人才培养等方面展开讨论，探讨内容广泛、务实，讨论视角多元、开放，基本上代表了旅游教育领域*研究成果，总体反映了当前旅游教育发展的趋势和规律，对中俄两国旅游教育发展具有较强的指导意义。