《日本旅游实务教程》为北京联合大学旅游学院21世纪文科类创新教材，主要着眼于赴日领队及导游的专业化及文化素养的培训，尽可能全方位地将职业知识与技能兼收并蓄，融于一体。为提高赴日旅行团领队在日期间与日方导游的业务沟通能力，以及在国内接待日本游客的综合素质，同时配合旅游专业学生的实际情景外语教学的需要，《日本旅游实务教程》主体部分引用或参考了日本旅游业界及旅游管理、科研部门编写的实战型教材。考虑到学生的阅读水平，本教材对部分内容进行了改写，并在难念或易错日文单词上加了注音，书中还编排了观光用语表和中日历史年代对照简表等内容，方便读者查阅学习。