《旅游美学基础》是根据旅游业现实发展的需要为职业院校旅游专业学科编写的旅游基础课教材。全书分为9部分：导论，讲述旅游美学的研究对象及旅游美学的学习方法；第1章美与旅游审美心理，讲述美的本质与特征及旅游审美心理的过程与类型；第2章至第6章的自然景观审美、历史人文景观审美、中国传统艺术、中国文物与旅游工艺品审美、社会生活的旅游审美5章，就旅游活动中的主要审美对象的审美特征与审美方法分别进行讲述；第7章旅游目的地与旅游企业的形象塑造和第8章旅游工作者的审美修养，讲述旅游业与旅游工作者自身的审美问题。
《全国旅游专业规划教材：旅游美学基础》既可作为旅游专业教材及旅游企业的培训教材，也适于旅游工作者和有一定文化素质的旅游者阅读。