《餐厅服务员实战手册》9787563714582.pdf-金敏，周名丁　编著-电子书下载-云上书馆

下载本书 下载格式： pdf格式 epub格式 接收邮箱(本功能测试中)： 分享给好友: 餐厅服务员实战手册; 作者：金敏，周名丁　编著; 出版社：旅游教育出版社; ISBN：9787563714582; 出版年：2007/6/1

餐厅服务员实战手册简介

本书从实用性的角度出发，分8个单元向大家介绍了餐饮服务的主要规程、技巧。为了便于大家的理解，我们精选了许多餐饮案例，并附有点评，让大家能更深刻地了解餐饮服务的精义。本书适用于餐饮服务培训，亦可作为旅游、饭店专业学生的课外阅读书籍。

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