《旅游营销英语》是为高等院校旅游相关专业高年级学生和研究生编写的专业英语教材，同时也可供旅游业管理人员及旅游英语爱好者作为自学和培训教材。
本教材以营销知识为构架、以旅游知识为引证和案例、以英语语言为表达方式、以学习运用英语表达营销知识为目的，试图通过基础与专业相结合、知识与技能相结合的途径，力图全面提高学生旅游英语综合运用能力，为顺利阅读和理解专业原著打下扎实的基础。
学生在学习本课程之前应已完成基础阶段的英语学习，具备了一定的听、说、读、写、译的能力，同时对旅游和营销专业的基础知识有一定的了解和掌握。
本教材分为三大部分，由旅游营销基础知识逐步过渡到具体旅游业要素的营销，共有33课，可供一学年常规教学使用。需要说明的是，本教材不同于系统的营销著作，它的每篇课文独立成章。教师在组织教学时，可根据学生的具体情况有所侧重，课时分配也可因校而异，建议每课用2～4课时完成。
本教材在课文材料的选择上力求注重典型性和代表性，突出介绍国内外旅游营销发展的现状和趋势。但由于篇幅所限，而且近年来旅游营销发展变化迅速，各课内容不可能面面俱到，教师在授课过程中可以补充一些最新的资料给学生，以期跟上时代的发展变化。