本丛书以国际酒店标准为依据，融入“我们是淑女和绅士为淑女和绅士服务”的全新服务理念，在突出国际酒店服务礼仪标准的同时，突出个人工作态度，强调团队合作精神。每个岗位以“我”为主体展开编写，使每个岗位内容更加全面、细致、专业、实用和有个性。
　　本丛书图文并茂，版式设计新颖，能有效帮助读者理解与记忆学习内容。每本书后配以专家录制的对话光盘，方便读者模仿练习听力和口语。