“农产品营销”是农产品企业生存和发展的经营之道、生财之道，具有极强的职业性、技能性和实践性。因此，农产品营销课程的培养理念是“把学生培养成能够适应农产品营销岗位工作需要的综合能力的创新型营销合格职业人”，要贯彻落实农产品营销课程的培养理念，把传统的营销学知识导向的学科型课程模式，转变为职业教育工作过程导向的技能型课程模式。
　　《农产品物流》采用项目任务化编写体例，设计10个项目，每个项目设计项目目标，包括农产品知识目标和农产品能力目标，相对应的设计项目目标检测，包括农产品物流知识目标检测和农产品物流能力目标检测。