本书遵循“问题提出一现状分析一框架构建一提出对策”的研究逻辑，回顾分析网络食品市场的发展现状和主要特征，梳理网络食品安全风险的主要来源和影响因素；归纳总结网络食品交易风险治理的政策实践，从中提炼可供借鉴的经验；科学阐释构建更加有效的网络食品安全治理体系的实施路径；在分析我国典型城市网络食品安全治理案例的基础上，系统提出相应的治理策略创新路径。