"本书教材在内容和结构安排上，从化学实验安全教育入手，由化学实验基本操作、物理量及化学常数测定、物质的制备及分离和提纯、物质性质、定量分析、综合实验及设计实验、附录等部分组成，包括化学实验安全、无机化学实验、有机化学实验、分析化学实验、物理化学实验及仪器分析实验等多个模块，避免了学科间的重复和脱节，有助于在较短的时间内使学生系统地掌握一套完整的化学实验操作技能，初步形成科学思维并培养创新能力。
本书可作为化学类、化工类、材料类、环境类、食品类、轻工类、农林类等各专业本科生的教材，也可供相关技术人员参考。"