本书引用最新的标准、规范及规程，强化应用实践教学与职业能力培养，围绕工程实际设置了九个模块；主要内容包括工程质量管理概述、质量管理和质量保证、质量管理的统计技术、质量管理的工具和技术、工程项目施工质量管理体系、土石坝施工及填土压实质量控制、混凝土拌和质量要求、混凝土施工质量控制和检验、工程质量等级评定。本书可作为高等院校建筑类相关专业教材，也可作为建筑生产一线的施工、检测等专业技术人员培训用书和参考书。