“北京文化书系”由中共北京市委宣传部组织编写，是一套围绕北京文化内涵主题，深入阐述北京这座伟大城市源远流长的古都文化、丰富厚重的红色文化、特色鲜明的京味文化和蓬勃兴起的创新文化，系统梳理和深入挖掘北京文化内涵的大型系列丛书，共计50种，分为4个系列，本册属于“北京文化书系・京味儿文化丛书”。该系列丛书弘扬北京具有地域特色的传统文化，阐释京味文化的独特内涵，记录百姓传承下来的风土习俗，整理老北京文化的历史记忆。