《将饮茶（精装）》最早于1987年由生活・读书・新知三联书店出版，出版后深受知识界和广大读者喜爱，成为散文经典之作。本次再版，增加了《收藏十五年的附识》一文，同时在《回忆我的父亲》一文后增加了一篇附录，即“申辩之中高检长惩戒案”。
　　《将饮茶》包含了作者《回忆我的父亲》、《回忆我的姑母》和《记钱锺书与<围城>》等重要作品，这些作品为读者提供了许多鲜为人知的珍贵史料。
　　《将饮茶》这本仅有一百七十几页的散文集，几乎略述涵盖了作者一家在不同时代背景下、面临不同人生际遇是，怎样以睿智的心态度过真实的时而平淡，时而有风浪的人生。