《幼儿数学与科学教育》（第8版）(Math and science for young children,8e)自CENGAGE引进，是一本学前教育专业的教科书，对早期儿童教育项目的数学和科学内容进行了详细介绍，提供了创建适合儿童发展的数学和科学课程的策略方法。全书分为7部分12章，具体包括数学与科学的概念发展、基本概念和技能、运用概念到课程中、符号和高水平概念及活动、低年级的数学概念及运算、创建数学与科学教育环境等。本书依据全美幼教协会专业准备标准（Professional Preparation Standards）、发展适宜性实践(DAP)、共同核心数学标准（Common Core Mathematics Standards）以及下一代科学标准（Next Generation Science Standards）等编写。书中还特别吸收了STEM 、STEAM等方面的内容，讨论了在出生-8岁期间儿童成长和发育的关键领域方面的问题。本书是一本修订再版多次的教科书，板块设计多样，互动性强，强调学生在学习本书时要遵循一定的学习规律，从记忆和了解、理解、运用、分析，直到评价、创造。本书对于学前专业学生、准教师、专业人员或家长来说，都可以提供借鉴。