本教材共8章，分为两个部分，*部分为理论部分，介绍了物理化学实验的教学目的和基本要求、误差分析、有效数字和数据处理方法；介绍了现代信息技术在物理化学实验数据处理中的应用基础；第二部分为实验部分，涵盖了化学热力学、电化学、化学动力学、表面与胶体化学和结构化学等方向的基础实验；也安排了部分综合和设计性实验。附录表中收集了Matlab软件中常用的函数和物理化学实验中常用的数据表。