文化类 pdf电子书下载
中国旅游客源国概况 第7版
书本作者：王兴斌 主编
图书简介：王兴斌主编的这本《中国旅游客源国概况（第7 版）》是全国旅游专业规划教材十二五职业教育国家规划教材。教材共分七章，内容包括：世界旅游客源市场、中国旅游业和入境客源市场、亚洲地区、欧洲地区、美洲地区、非洲地区、大... [中国旅游客源国概况 第7版 pdf电子图书下载]
下载数： 1次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2016/8/1
四川藏区民居图谱――甘孜州康东卷
书本作者：《四川藏区民居图谱》编委会
图书简介：《四川藏区民居图谱(甘孜州康东卷)》内容简介：四川藏区地域广阔，地形地貌丰富，文化类型多元，从南至北，由东到西，呈现出丰富多彩的藏民居建筑文化。《四川藏区民居图谱(甘孜州康东卷)》深入挖掘这些凝固在青藏高原东南缘的藏... [四川藏区民居图谱――甘孜州康东卷 pdf电子图书下载]
下载数： 1次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2016/8/1
餐饮服务与管理 第5版
书本作者：国家旅游局人事劳动教育司
图书简介： 国家旅游局人事劳动教育司编的这本《餐饮服务 与管理（第5版）》是中等职业学校饭店服务与管理 专业教学用书。全书共分9章，内容包括：餐饮概述 、中餐厅服务、西餐厅服务、宴会服务、餐饮部组织 机构设置、餐厅员工管... [餐饮服务与管理 第5版 pdf电子图书下载]
下载数： 1次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2016/8/1
酒店电子商务：从信息技术到数据技术
书本作者：吴联仁，李彬，谷慧敏 编著
图书简介： 对于酒店行业来说，如何进行大数据挖掘与预测 以实现精准销售，从而提高酒店营收及品牌价值已成 为酒店应具备的关键能力。管理者应该如何来借助大 数据为酒店行业的运营管理服务呢？同时大数据应用 又将如何突出其在... [酒店电子商务：从信息技术到数据技术 pdf电子图书下载]
下载数： 1次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2016/8/1
酒店人力资源开发与管理 第2版
书本作者：罗旭华 主编
图书简介：罗旭华教授主编的《酒店人力资源开发与管理》一书由八部分内容构成 ，在阐述酒店人力资源开发与管理的基本概念、基本原理、原则的基础上， 结合酒店人力资源开发与管理的实际，按照酒店人力资源开发与管理的规律 及逻辑，系... [酒店人力资源开发与管理 第2版 pdf电子图书下载]
下载数： 1次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2016/8/1
客房服务与管理 第5版
书本作者：国家旅游局人事劳动教育司 编
图书简介：国家旅游局人事劳动教育司编的《客房服务与管理（第5版）》在第4版的基础上，根据本行业发展特点，*新了概念定义、标准文件、案例知识、图表等。修订后的第5版主要内容有：客房产品概述，清洁器具和清洁剂，客房的清洁保养，公共区域... [客房服务与管理 第5版 pdf电子图书下载]
下载数： 8次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2016/8/1
旅游概论
书本作者：赵利民 主编
图书简介：《旅游概论》是高职高专院校旅游专业的专业基础课和重点课程，是学习其他旅游专业课程之前的必修课。赵利民主编的这本书在总结现有教材优缺点的基础上，结合旅游业的发展，较全面地介绍了旅游学的相关基础知识。内容涉及旅... [旅游概论 pdf电子图书下载]
下载数： 7次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2016/8/1
中国旅游客源国概况 第7版
书本作者：王兴斌 主编
图书简介：王兴斌主编的这本《中国旅游客源国概况（第7 版）》是全国旅游专业规划教材十二五职业教育国家规划教材。教材共分七章，内容包括：世界旅游客源市场、中国旅游业和入境客源市场、亚洲地区、欧洲地区、美洲地区、非洲地区、大... [中国旅游客源国概况 第7版 pdf电子图书下载]
下载数： 7次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2016/8/1
四川藏区民居图谱――甘孜州康东卷
书本作者：《四川藏区民居图谱》编委会
图书简介：《四川藏区民居图谱(甘孜州康东卷)》内容简介：四川藏区地域广阔，地形地貌丰富，文化类型多元，从南至北，由东到西，呈现出丰富多彩的藏民居建筑文化。《四川藏区民居图谱(甘孜州康东卷)》深入挖掘这些凝固在青藏高原东南缘的藏... [四川藏区民居图谱――甘孜州康东卷 pdf电子图书下载]
下载数： 7次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2016/8/1
海洋旅游学
书本作者：刘伟 主编
图书简介：刘伟*的《海洋旅游学(全国邮轮专业规划教材) 》探讨了海洋旅游发展概况，归纳了海洋旅游相关理论基础，分析了海洋旅游资源开发，并分别从旅游产品、旅游市场、旅游产业、旅游经济、旅游文化、旅游环境和旅游管理等方面对海... [海洋旅游学 pdf电子图书下载]
下载数： 7次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2016/8/1