文化类 pdf电子书下载
旅游公共关系
书本作者：主编张舒哲, 刘颖珊
图书简介：本书结合现代旅游业的行业特点以及旅游公共关系最新的理念与实践经验, 对旅游公共关系的重点概念, 旅游公共关系的兴起与特点, 旅游组织内外公共关系处理, 旅游公共关系的工作模式与工作程序, 旅游公共关系活动策划、... [旅游公共关系 pdf电子图书下载]
下载数： 3次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2023/1/1
西餐服务
书本作者：孙建辉主编
图书简介：本书共设6个学习项目、20个学习模块、76个学习任务，以酒店新进员工的视角，从基础模块、专业模块到拓展模块，对西餐服务基础知识、西餐服务技能、零点及宴会服务、客史档案和餐饮服务质量管理等内容进行了讲解。教材涉及... [西餐服务 pdf电子图书下载]
下载数： 3次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2023/1/1
旅游职业道德
书本作者：陈吉瑞主编
图书简介：本书主要内容包括绪论、道德概述、旅游职业道德的特点和作用、旅游职业道德的核心、基本原则和要求, 旅游职业道德规范、旅游职业道德评价、旅游从业人员的职业道德修养与职业道德教育。在社会主义核心价值观、社会主... [旅游职业道德 pdf电子图书下载]
下载数： 3次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2023/1/1
高尔夫赛事运作实操
书本作者：王绍建，邓丕超，何灿斌主编
图书简介：本书以培养高等职业院校学生的职业能力为目标，以项目-任务型的教学理念为指导，以行业专业对高尔夫赛事的工作任务和职业能力分析为依据，瞄准高尔夫赛事精心设计了六个项目，19个主要任务，基本涵盖了高尔夫赛事组织过程中涉... [高尔夫赛事运作实操 pdf电子图书下载]
下载数： 3次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2023/1/1
茶识问答
书本作者：王如良主编
图书简介：本书以问答形式讲解茶学知识，分为九篇，分别为：第一篇中外茶产品，第二篇茶树栽培养护，第三篇茶叶加工技艺，第四篇茶叶冲泡品饮，第五篇茶叶选购储存，第六篇衍生器物文化，第七篇中外茶礼茶俗，第八篇古今茶事生活，第九篇中外茶产业。... [茶识问答 pdf电子图书下载]
下载数： 3次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2023/1/1
西餐烹饪英语
书本作者：蔡琳琳主编
图书简介：本书分为5个模块共23个单元，内容包括学生自我介绍、西厨设备工具、西餐主要烹饪方法、主要菜品、主要调味品及香料等西餐厨房基础知识专业英语，汁、汤、蔬菜、土豆类食物、米饭类食物、牛肉、猪肉、羊肉、鱼类和贝类、... [西餐烹饪英语 pdf电子图书下载]
下载数： 7次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2023/1/1
广告人说茶中江湖
书本作者：黄大著
图书简介：本书作者针对茶行业关注的焦点问题, 以国潮、IP、跨界联名、场景营销、新零售五个篇章, 由理论阐述至案例剖析, 深入浅出地解答茶企困惑, 为当下茶企摆脱困境、化危为机提供了指引。... [广告人说茶中江湖 pdf电子图书下载]
下载数： 7次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2023/1/1
酒店管理信息系统
书本作者：吴联仁, 李瑾颉编著
图书简介：本书系统介绍了酒店管理信息系统和酒店电子商务的理论与方法。共分为三篇: 理论篇、实践篇和前沿篇。在理论篇介绍了管理信息系统的概念、发展和开发, 管理信息系统的技术基础, 信息化和信息资源管理。在实践篇介绍了... [酒店管理信息系统 pdf电子图书下载]
下载数： 7次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2023/1/1
国家公园管理经典案例研究(第2版)/旅游研究前沿书系
书本作者：邹统钎编
图书简介：本部书稿作者着眼于国际，对世界知名的且列入联合国教科文组织世界遗产名录的国家公园做了细致研究，案例公园包括智利、土耳其、意大利、德国、泰国、韩国、日本、澳大利亚、南非、印度尼西亚10个国家10个国家公园，公园类... [国家公园管理经典案例研究(第2版)/旅游研究前沿书系 pdf电子图书下载]
下载数： 7次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2023/1/1
康乐服务与管理(第3版全国旅游专业规划教材)
书本作者：赵莹雪编
图书简介：本书分四大模块介绍了康乐服务与管理的专业知识――筹建康乐部、康体类项目服务与管理、娱乐类项目服务与管理、保健类项目服务与管理。书稿在第2版的基础上每个项目增加了“素质目标”和“知识拓展”两个新的板块，突... [康乐服务与管理(第3版全国旅游专业规划教材) pdf电子图书下载]
下载数： 7次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2023/1/1