文化类 pdf电子书下载
定制旅行产品设计
书本作者：龙睿，董丽苹，徐璐主编
图书简介：本书以定制旅行服务核心岗位定制师的职业能力培养为目标，以其典型工作领域“首呼落单、需求分析、产品设计、产品视觉呈现、行程完善”为载体，根据工作任务和工作过程设计体系和内容。内容包括：首呼落单、需求分析、定制... [定制旅行产品设计 pdf电子图书下载]
下载数： 3次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2022/8/1
旅游大数据及其应用
书本作者：王国栋主编
图书简介：本书共五章，内容包括：旅游数据概论、旅游大数据概论、旅游数据应用流程、旅游大数据应用场景与实践、旅游大数据伦理。... [旅游大数据及其应用 pdf电子图书下载]
下载数： 4次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2022/8/1
客房管理与数字化运营
书本作者：汝勇健，杨结主编
图书简介：本书共六个项目，内容包括：入门与入职、客房清洁保养、客房对客服务、公共区域清洁保养、布草房与洗衣场的运行、客房部督导管理。... [客房管理与数字化运营 pdf电子图书下载]
下载数： 23次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2022/8/1
葡萄酒品鉴与侍酒服务
书本作者：王培来，王立进，梁扬主编
图书简介：本书分为葡萄酒品鉴技能、侍酒师操作技能、餐酒搭配技能、侍酒师管理技能四个项目，包括品鉴标准与独立感知、侍酒师仪容仪表及基础技能准备、代数三步配餐原则、葡萄酒的选品管理等任务。... [葡萄酒品鉴与侍酒服务 pdf电子图书下载]
下载数： 22次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2022/8/1
中国饮食文化
书本作者：刘晓杰，邵雯，刘居超主编
图书简介：本书全面介绍了中国饮食文化概况、中国菜点文化、中国茶文化、中国酒文化、中国饮食民俗、中国饮食礼仪、饮食审美及饮食文化传承与发展，使读者对传统的中国饮食文化有更加全面、系统的了解。... [中国饮食文化 pdf电子图书下载]
下载数： 18次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2022/8/1
民宿产品创新与开发
书本作者：沙绍举，王永盛，张晓旭主编
图书简介：本书共分五章。第一章介绍民宿产品内容、产品特征、产品定位，以及民宿产品创新与开发；第二章介绍民宿游览产品设计方法、设计原则、设计步骤，以及民宿游览产品创新与开发；第三章介绍民宿文创产品基本概念、特征、产品分类... [民宿产品创新与开发 pdf电子图书下载]
下载数： 21次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2022/8/1
前厅服务与数字化运营
书本作者：刘萍，闫雪梅，刘鎏主编
图书简介：本书共分五个项目。项目一介绍了前厅部的历史发展、主要功能、岗位工作任务、员工素质和职责。项目二结合当前酒店智能化发展和数字化运营新思维，介绍了如何胜任新时期酒店前厅部客房预订服务、礼宾服务、接待服务、一... [前厅服务与数字化运营 pdf电子图书下载]
下载数： 18次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2022/8/1
葡萄种植与葡萄酒酿造
书本作者：秦伟帅，苗丽平主编
图书简介：本书分为种植篇和酿造篇两部分内容，种植篇(第一章至第五章)内容包括：葡萄园里的一年四季、葡萄园概况、葡萄园的管理、中国葡萄酒产区葡萄园、有机种植。酿造篇(第六章至第十六章)中的第六章至第十四章按照酒款类型进行... [葡萄种植与葡萄酒酿造 pdf电子图书下载]
下载数： 25次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2022/8/1
定制旅行管家实务
书本作者：山杉，伍欣，李娌主编
图书简介：本书共分四章，主要包括定制旅行服务概述、定制旅行行前服务与执行、定制旅行行中服务与执行、定制旅行行后服务与执行。... [定制旅行管家实务 pdf电子图书下载]
下载数： 22次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2022/8/1
智慧旅游技术概论
书本作者：袁芬主编
图书简介：本书共10章，内容包括：智慧旅游概述、互联网技术、物联网技术、云计算技术、大数据技术、人工智能技术、虚拟现实技术、地理信息技术、区块链技术、智慧旅游发展趋势。... [智慧旅游技术概论 pdf电子图书下载]
下载数： 24次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2022/8/1