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新知文库27：美味欺诈：食品造假与打假的历史
书本作者：[英] Bee wilson 著
图书简介： 这本书揭示的是一个充斥着卑鄙与贪婪的黑色故事，通过造假历史、食品政策、烹饪揭秘等内容的有趣混搭，比·威尔逊向我们展示了造假的各种险恶手段、助长奸商涌现的风气、科学蒙骗与科学监查之间的激烈对抗、为... [新知文库27：美味欺诈：食品造假与打假的历史 pdf电子图书下载]
下载数： 18次 | 出版社：生活・读书・新知三联书店 | 出版日期：2016/3/1
风言风语
书本作者：依空法师 著
图书简介： 本书借助于古代文人骚客的感时之作，对当今的社会现象聊发温柔敦厚的诗教寄予，将佛教的禅宗智慧与中国传统文学巧妙地结合起来，给人启迪，促发新的思考角度。全书由五十一篇随笔组成，出自作者在《人间福报》开办的专栏《... [风言风语 pdf电子图书下载]
下载数： 31次 | 出版社：生活・读书・新知三联书店 | 出版日期：2016/3/1
城市的故事
书本作者：[英] 约翰・里德 著；郝笑丛 译
图书简介： “没有城市，我们能否存在？” 城市，人类文明的结晶，自诞生之日起便饱受争议。城市的拥趸以华美的辞藻热情讴歌其博大宽容、时尚新奇与激情碰撞，而厌弃者则将其置于自然的对立面，不遗余力地抨击城市带来的空间冲突、... [城市的故事 pdf电子图书下载]
下载数： 35次 | 出版社：生活・读书・新知三联书店 | 出版日期：2016/3/1
河童杂记本（新版）
书本作者：（日）妹尾河童 著，陶振孝 译
图书简介： 本书如同一份品种丰富的盒饭，在有限的空间里，汇聚了多种多样的味道，供人品尝。这里既有旅行的切身感受，又有个人生活中的轶闻趣事，还有河童长时间积累的杂学笔记……如果您是熟悉并且已经喜欢上河童的读者，不... [河童杂记本（新版） pdf电子图书下载]
下载数： 19次 | 出版社：生活・读书・新知三联书店 | 出版日期：2016/4/1
第三帝国的艺术博物馆:希特勒与“林茨特别任务”
书本作者：[德]哈恩斯-克里斯蒂安・罗尔
图书简介：本书不只是告诉读者希特勒的“林茨特别任务”是如何的黑暗和罪恶，更重要的是揭示了一个战时艺术品流通的链条是如何运作的，以及其中独裁领袖、下属执行机构、艺术史学者、画商、艺术中介人、艺术品原物主等在各个环节中... [第三帝国的艺术博物馆:希特勒与“林茨特别任务” pdf电子图书下载]
下载数： 21次 | 出版社：生活・读书・新知三联书店 | 出版日期：2016/4/1
艺术，背后的故事
书本作者：方秀云 著
图书简介： 女性，是西方艺术的一个永恒主题，是审美观照的焦点所在，激起一代又一代艺术家的创作激情。本书择选了从文艺复兴到20世纪的25位性格各异、身份悬殊的女子，从艺术家对她们的刻画中，寻找那令人悸动的“美”。在现实生活中... [艺术，背后的故事 pdf电子图书下载]
下载数： 33次 | 出版社：生活・读书・新知三联书店 | 出版日期：2016/4/1
品读 沉思录
书本作者：[古罗马] 马克・奥勒留 著
图书简介： 《沉思录》是何怀宏在1980年代末期完成的重要译著，译文忠实简练，素雅凝神，在二十多年里不胫而走，默默在许许多多不同职业、不同身份的读者中流传。在这本《品读《沉思录》》中，何怀宏首次采用逐段对照的方式与我们慷慨... [品读 沉思录 pdf电子图书下载]
下载数： 20次 | 出版社：生活・读书・新知三联书店 | 出版日期：2016/4/1
新知文库22：智商测试
书本作者：斯蒂芬・默多克 著
图书简介： 谁是智商测试的奠基人，他和达尔文有什么关系？第一次大规模智商测试是在什么时候，其结果如何？纳粹德国的遗传病法庭上的智商测试是如何进行的？智商能测出什么？作者揭示了智商测试的历史和原理，但第一章的题目却是“智商测... [新知文库22：智商测试 pdf电子图书下载]
下载数： 17次 | 出版社：生活・读书・新知三联书店 | 出版日期：2016/4/1
中国茶密码
书本作者：罗军 著
图书简介： 你会闻香吗？ 茶香是怎么来的？ 茶香与发酵程度有什么样的关系？如何更简单地理解六大茶类？ 茶叶是如何发明的？ 茶叶的消费方式经历了什么样的改变？ 人类历史上为了茶叶而发生过哪些战争？ 喝茶有利于健康... [中国茶密码 pdf电子图书下载]
下载数： 16次 | 出版社：生活・读书・新知三联书店 | 出版日期：2016/4/1
世界秩序与文明等级
书本作者：刘禾 著
图书简介： 在过去十多年中，资本主义全球化伴随着对文明身份的重新强调，再一次把经久不衰的文明和历史议题凸显出来。《世界秩序与文明等级》一书寻根溯源，对这些议题做了研究。它揭示出，欧美国家宰治的世界秩序在过去五百年之间... [世界秩序与文明等级 pdf电子图书下载]
下载数： 18次 | 出版社：生活・读书・新知三联书店 | 出版日期：2016/4/1