文化类 pdf电子书下载
食品生物化学
书本作者：杨玉红，豆海港主编
图书简介：本书主要研究食品生物物 的化学组成、性质、功能及其在人体内和食品加工过程中的化学变化规律，介绍生物化学的基本知识，包括生物大分子的结构与功能，生物氧化、物质代谢及其调节、食品色素和风味物质的相关知识。... [食品生物化学 pdf电子图书下载]
下载数： 47次 | 出版社：北京师范大学出版社 | 出版日期：2019/1/1
电子商务与现代物流
书本作者：李方敏，李家华主编
图书简介：本书除导论外，分为物流基础理论篇、电子商务与现代物流技术篇、电子商务与现代物流模式篇上中下3篇，包括物流基础、运输管理、仓储管理与库存管理等内容。... [电子商务与现代物流 pdf电子图书下载]
下载数： 47次 | 出版社：北京师范大学出版社 | 出版日期：2019/1/1
生物化学实验指导
书本作者：刘国花，胡凯主编
图书简介：本书共分两个部分：第一部分是生物化学常用实验技术，阐述了生物化学一些常用的实验技术，包括普通实验技术、分光光度技术、电泳技术、透析及膜分离技术、层析技术、色谱技术、离心技术及核酸分离纯化技术；第二部分是生物化... [生物化学实验指导 pdf电子图书下载]
下载数： 47次 | 出版社：北京师范大学出版社 | 出版日期：2019/1/1
法硕民法精讲
书本作者：韩祥波著
图书简介：本书共分为六个部分，即民法总则、物权法、债权法(合同、侵权、无因管理、不当得利等)、婚姻家庭法、继承法和知识产权法。具体内容又分为57个专题，详细讲解民法基本概念、制度和原理，覆盖了《法硕考试大纲》要求的全部考... [法硕民法精讲 pdf电子图书下载]
下载数： 52次 | 出版社：北京师范大学出版社 | 出版日期：2019/1/1
仪器分析实验
书本作者：祝保林，焦更生主编
图书简介：本书共分二个部分。第一部分是理论知识，介绍了仪器分析实验的总体要求，课程的重难点、教法建议以及仪器分析实验室的基本常识。第二部分是实验内容，编写了三十八个仪器分析实验，介绍了实验目的、方法、步骤以及注意事项。... [仪器分析实验 pdf电子图书下载]
下载数： 50次 | 出版社：北京师范大学出版社 | 出版日期：2019/1/1
物理性污染控制
书本作者：赵立 著，赵立 程志巧 蒋露 编
图书简介：本书详细论述了与人类生活密切相关的环境噪声污染控制、环境振动污染控制、环境热污染控制、环境光污染控制、环境放射性污染防治、环境电磁辐射污染控制的基本概念、原理；阐明了环境物理性污染对人体健康和环境的危害... [物理性污染控制 pdf电子图书下载]
下载数： 43次 | 出版社：北京师范大学出版社 | 出版日期：2019/1/1
中国幼儿园教育质量评价量表（套装共3册）
书本作者：刘焱 编
图书简介： 《中国幼儿园教育质量评价量表（套装共3册）》由我国学前教育专家刘焱教授领衔研究团队历经十余年倾力打造。该套量表已应用于多项国家、省部级科研课题和区域幼儿园教育质量评价提升项目，其科学性和有效性得到广泛验... [中国幼儿园教育质量评价量表（套装共3册） pdf电子图书下载]
下载数： 54次 | 出版社：北京师范大学出版社 | 出版日期：2019/1/1
北美留学之路（中学篇）
书本作者：鲁嘉 著
图书简介：本书提供从中学生留学规划开始到申请加拿大著名大学的全程指导，重点介绍小留学生在加拿大和美国的学习、生活、身心健康和安全等问题。本书为小留学生们提供留学决策、留学规划、学校选择、留学及签证申请等出国前的工... [北美留学之路（中学篇） pdf电子图书下载]
下载数： 56次 | 出版社：北京师范大学出版社 | 出版日期：2019/1/1
分子生物学实验教程
书本作者：胡凯 刘国花/主编，邓欢 冉烈 刘静/副主编 著
图书简介：本书从众多的分子生物学技术中，选取了24个实验技术方法作介绍，主要包括核酸提取、核酸质量分析、基因PCR扩增、基因重组等基本实验技术，也包括外源基因在原核中的表达、转基因动植物产品分子检验、掺假食品分子检测和食... [分子生物学实验教程 pdf电子图书下载]
下载数： 54次 | 出版社：北京师范大学出版社 | 出版日期：2019/1/1
摄影技术与艺术
书本作者：黄晟主编
图书简介：本书共八章，主要内容包括：摄影概论、如何拍摄一张好照片、摄影器材、镜头的结构及性能、摄影操控、摄影的测光与曝光、摄影用光及其特点、摄影构图。... [摄影技术与艺术 pdf电子图书下载]
下载数： 51次 | 出版社：北京师范大学出版社 | 出版日期：2019/1/1