文化类 pdf电子书下载
四季和食
书本作者：[日]巽好幸 著
图书简介： 出汁、牡丹虾、烤星鳗、早寿司、熟寿司、金枪鱼生鱼片、荞麦面、河豚……这是日本著名地质学家巽好幸在一年12个月内享用的美食清单。本书展示了日本美食的季节感，还结合地质学的知识，讲述了这些美食的“风土环境”... [四季和食 pdf电子图书下载]
下载数： 35次 | 出版社：生活・读书・新知三联书店 | 出版日期：2018/6/1
马衡日记
书本作者：马衡著;
图书简介：本书稿自1948年12月13日起到1955年3月24日止，以日记形式真实地记录了中华人民共和国建国前后的历史大变革中，故宫内外所经历的各种事情，作者的见闻与思想都真实地反映在其中；再现了中华人民共和国成立、抗美援朝、北京旧... [马衡日记 pdf电子图书下载]
下载数： 33次 | 出版社：生活・读书・新知三联书店 | 出版日期：2018/7/1
新知文库06：狗智慧
书本作者：[加拿大] 斯坦利・库伦 著
图书简介：很多人都说狗是完美人性的化身，古希腊哲人柏拉图甚至认为狗具有“哲学家的灵魂”。数个世纪以来，狗教会了人类很多东西，诸如忠诚和勇气，但时至今日，人类仍然对狗是否真的具备我们所谓的“思考力”心存疑惑。 在这本献给所... [新知文库06：狗智慧 pdf电子图书下载]
下载数： 30次 | 出版社：生活・读书・新知三联书店 | 出版日期：2018/7/1
莎士比亚
书本作者：尼克・格鲁姆(Nick Groom)文;皮埃罗(Piero)
图书简介：本书研究了不同时期、不同地域人们的莎翁崇拜，探讨了那些出于政治和文化目的对他进行的利用和滥用，以及围绕其作品所展开的激烈争论的根本原因。作者认为，莎士比亚的世界在四百年后依然是一片战场，人类对自身的认知依然在... [莎士比亚 pdf电子图书下载]
下载数： 30次 | 出版社：生活・读书・新知三联书店 | 出版日期：2018/7/1
马一浮与国学（增订版）
书本作者：刘梦溪 著
图书简介：马一浮是20世纪的学术大家，涉猎广泛，在经学、史学、哲学、佛学等领域均有建树，本书主要从四个方面展开对马一浮的研究与介绍：一、马一浮的成长成才之路。家庭背景、婚姻生活、留学经历、朋友结交对马一浮选择终身以学术为... [马一浮与国学（增订版） pdf电子图书下载]
下载数： 30次 | 出版社：生活・读书・新知三联书店 | 出版日期：2018/7/1
京味儿（增订版）
书本作者：崔岱远 著
图书简介：“京味儿”说起来面儿挺广，北京人说话、北京的老胡同、北京的曲艺杂耍儿……这些个东西搁一块儿就是“京味儿”。今儿个这本书说的是“京味儿”的吃食。春天的春饼，夏天离不开的芝麻酱，初秋吃的烧茄子，冬天上得了大席面的... [京味儿（增订版） pdf电子图书下载]
下载数： 32次 | 出版社：生活・读书・新知三联书店 | 出版日期：2018/7/1
新汉学的学术再造
书本作者：朱存明 著
图书简介：汉代四百余年，奠定了中华文明统一性民族精神的基础，遂有汉族、汉语、汉字、汉文化、汉学诸名称。建立在汉民族独特文化基础上的“汉学”在不同的时代有不同的学术内涵。如汉儒的汉学、宋明的汉学、清代朴学的汉学，国外研... [新汉学的学术再造 pdf电子图书下载]
下载数： 31次 | 出版社：生活・读书・新知三联书店 | 出版日期：2018/7/1
《四时幽赏》（全四册）
书本作者：（明）高濂著（日）野间三竹绘
图书简介： 《四时幽赏》是一部描写杭州城周围春、夏、秋、冬四时可游玩之处的小品文，记录了古人随四时流转所做的四十八件雅事。日本江户时期的儒医野间三竹因喜欢此书，特为其绘图，遂有了《四时幽赏》彩绘本。 《四时幽赏》典... [《四时幽赏》（全四册） pdf电子图书下载]
下载数： 36次 | 出版社：生活・读书・新知三联书店 | 出版日期：2018/8/1
欧阳应霁作品・天真本色：十八分钟入厨通识实践
书本作者：欧阳应霁
图书简介： 十八分钟入厨通识实践，著名食家欧阳应霁总结其烹饪美食的经验，以颜色作食物分类，向读者展示如何在十八分钟内烹调色香味齐全的美食。另每道菜式均附上有趣通识小贴士，读者可从中细味食物背后的有趣故事，或烹调时的诀窍... [欧阳应霁作品・天真本色：十八分钟入厨通识实践 pdf电子图书下载]
下载数： 37次 | 出版社：生活・读书・新知三联书店 | 出版日期：2018/8/1
《周易》智慧
书本作者：刘玉平
图书简介： 当打开《周易》这部神奇的经典，走进源远流长的易学文化长河，我们就会发现她是广博而精深的，其中蕴含着魅力无穷的人文智慧，也是宝贵的精神境界。概括地说主要有：顶天立地之人人从哪里来、人的地位、价值与作用怎样；面对困... [《周易》智慧 pdf电子图书下载]
下载数： 36次 | 出版社：生活・读书・新知三联书店 | 出版日期：2018/8/1