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防癌抗癌这样吃就对了 简介
本书中搜集了10大类、90多种随处可见的具有防癌功效的食材,对每种食材的营养成分、防癌原理、食用功效、食用方法、饮食宜忌等进行了详细的介绍;并在此基础上针对每种食材提供了简单的食谱,由专业的营养师分析菜肴的防癌作用及菜肴的营养价值。
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