《刀鲚》9787571338480.pdf-陈婷主编-电子书下载-云上书馆

下载本书 下载格式： pdf格式 epub格式 接收邮箱(本功能测试中)： 分享给好友: 刀鲚; 作者：陈婷主编; 出版社：江苏凤凰科学技术出版社; ISBN：9787571338480; 出版年：2023/12/1

刀鲚简介

本书借用美食家江茂之口讲述了刀鱼的历史和美食文化，同时以女儿江小渔探索刀鱼生物学知识为主线，将刀鱼的外形、洄游、繁殖、保护、养殖等多方面知识一一展开。本书不仅有科学知识，还有历史文化，实现了跨学科的融合。此外，书中讲述了刀鱼从捕到禁再到养的转变过程，也体现了生态保护的重要性。

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