本书主要介绍生物分子的组成、结构与功能, 物质代谢及其调节, 遗传信息的传递与表达。全书内容共分为17章, 包括绪论, 蛋白质的结构与功能, 核酸的结构与功能, 酶, 维生素, 糖代谢, 脂类代谢, 氨基酸代谢, 核苷酸代谢, 遗传信息的传递与表达, 血液的生物化学, 细胞信号传导, 肝的生物化学, 水和无机盐代谢, 酸碱平衡, 生化实验基本知识与操作。