本书对我国现在主要栽培的薄壳山核桃种质资源进行全面梳理, 阐述不同品种的物候学、生物学及抗病虫害特性。在种质资源特性调查上, 依托江苏省薄壳山核桃重点林木良种基地, 重点介绍了目前主要推广应用的品种、具有重要育种价值的品种以及农艺性状优良的品种。全书共分为两大部分六个章节: 第一部分主要介绍薄壳山核桃生物学特性, 主要包括三个方面, 分别为树木特性、果实和坚果特征以及对病虫害与冻害的抗性。第二部分详细介绍了江苏省薄壳山核桃重点林木良种基地收集或选育的37个美国引进优良品种、4个国内自主选育优良品种、10个新优资源的生物学特性和主要经济性状指标。