居家生活看似简单，其实分工细碎、繁杂，涉及一家老小的饮食营养、起居照料、合理购物、清洁卫生、洗涮熨烫、膳食制作、物品整理、各类家用电器的使用维护等。甚至宠物的护理照料、如何避免和应对可能发生的居家灾害，都是家庭主妇或家政从业人员需要掌握的重要知识。可以说，在繁忙的当代社会生活中，居家料理已经成为一门新的学科。要想成为一个合格的居家主妇、合格的家政服务人员，没有一个系统、全面的学习过程，是不可能达到的。