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招牌川式风味菜1888 简介
《招牌川式风味菜1888》编录了五百多款川式风味菜式，这些菜式用料多，味型广，充分体现了川菜“一菜一格”、“百菜百味”的特点。另外还加有500多条营养分析、烹饪窍门点拨及常用的烹饪知识等。内文配图500多张精美，讲解到位，实用操作性强，爱美食者必备！
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