消化系统疾病与全身性疾病关系密切。消化系统疾病不仅仅是消化道内的疾病，还会引起一些全身表现。因此，消化专业医师必须具备坚实的一般临床治疗与护理基础，着眼于病人的整体，进行整体与局部相结合的诊治。
本文可分为两部分。前部分主要是对消化系统的概述，对食管、胃部、肠道、肝脏疾病的治疗以及腹腔镜胃肠手术麻醉进行概述；后部分主要是针对胃部疾病、肠道、肝脏疾病的护理以及腹腔镜胃肠手术的护理进行说明。