本书是面向高中职院校老年服务与管理、老年健康服务管理等专业学生的基础教材。内容详实新颖。主要包括五个部分：第一部分主要介绍中国人口老龄化现状、衰老特点以及国内外照护技术及评估体系；第二部分介绍生活能力评估技术的基本原则和组织实施；第三部分重点以生活能力评估技术为基础，阐述老年人躯体、精神、心理、社会环境、感知与沟通，包括适老化环境等方面的评估；第四部分针对能力评估结果，如何在老年服务中应用进行阐述；第五部分介绍日本的介护制度及介护技术。每章附有思考与练习。本书也适合作为养老服务机构行政管理与服务人员的培训用书使用。