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公共营养 简介
本书容量与深度上以“必需、够用”为度, 遵循卫生职业教育教学规律和人才培养规律, 符合中等职业学校学生认知特点, 体现知识、能力和正确价值观的培养有机结合, 体现教学改革的先进理念, 适应专业建设、课程建设、教学模式与方法改革创新等方面的需要, 满足项目学习、案例学习、模块化学习等不同学习方式要求, 注重体现以真实生产项目、典型工作任务、案例等为载体组织教学成果, 激发学生学习兴趣和创新潜能。定位是对接岗位、融合创新、国内引领的精品职业教育教材。
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