目前中药的质量问题成为影响中医药疗效的重大因素。老药工代表丰富的经验和阅历，代表着对专业锲而不舍、精益求精的工匠精神。老药工的学术经验和技艺是亟待传承和保护的宝贵财富。通过对老药工经验的整理和传承，旨在提高中药从业人员中药鉴别、炮制、调剂等方面的能力，从而提高中药质量，促进传统经验的传承和发展和创新。中药饮片传统炮制，以中药传统炮制加工为主，包含炮制加工方法、辅料、火候等，详细介绍了姜保生老先生多年炮制实践经验。主要有总论、各论，包含净制、切制、火制、水火共制、其他制法等。中药饮片调剂，以中药调剂为主，包含调剂的基本知识、别名、处方应付、禁忌、斗谱等，总结了作者多年调剂的经验，具有较强的指导性。