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膳食指南科学证据和方法学研究

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膳食指南科学证据和方法学研究

作者:中国营养学会膳食指南工作委员会 著
出版社:人民卫生出版社
ISBN:9787117284912
出版年:2019/9/1

10(已有人评分)

膳食指南科学证据和方法学研究 简介

研究包括:理想膳食模式研究,我国居民食物消费、营养与健康现状分析,《中国居民膳食指南(2007)》消费者知晓和需求情况调查评估,世界各国膳食指南研究比较以及《中国居民膳食指南》修订工作程序等。该研究报告是我国首次对指南修订工作科学依据进行汇总,对修订程序经验进行总结的指导性文件,通用性强,对各国膳食指南制修订都有一定的参考价值。

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