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食品功能原理及评价
书本作者：卢卫红
图书简介： 本书系统介绍了功能性食品的概念、分类以及常见食品的功能成分与食用方法，并针对亚健康状态的不同原理及表现，系统介绍了中国药膳的食用方法，重点对药食同源资源食物的活性成分和药理作用进行了阐述。本书是在哈尔滨... [食品功能原理及评价 pdf电子图书下载]
下载数： 12次 | 出版社：哈尔滨工业大学出版社 | 出版日期：2014/11/1
信息与编码理论
书本作者：顾学迈
图书简介： 本书共10章，包括信息概念及信息度量、信源熵和信道容量、信源编码定理、信道编码定理、率失真编码定理、线性分组码、循环码和卷积码等基本内容，同时也介绍了Turbo码、LDPC码、数字喷泉码及多用户信息论等扩展内容... [信息与编码理论 pdf电子图书下载]
下载数： 11次 | 出版社：哈尔滨工业大学出版社 | 出版日期：2014/11/1
物理奥林匹克竞赛大题典・光学与近代物理卷
书本作者：仝响
图书简介： 本书包括两个部分：第一编是习题，第二编是答案。本书针对光学与近代物理方面的知识精选了180道题，详细介绍了典型的解题方法，着力于提高学生的能力与科学素养，培养创新意识，使之发挥其主动性和创造性，可有效地促进读者对... [物理奥林匹克竞赛大题典・光学与近代物理卷 pdf电子图书下载]
下载数： 10次 | 出版社：哈尔滨工业大学出版社 | 出版日期：2014/11/1
趣味初等方程妙题集锦
书本作者：邓寿才
图书简介： 本书共分六个章节，即方程的基本分类吗，二次方程百题妙解与多解、方程的应用、高斯函数与高斯方程、趣味不定方程、趣味欣赏，详细介绍了初等方程的相关知识和解题方法。... [趣味初等方程妙题集锦 pdf电子图书下载]
下载数： 10次 | 出版社：哈尔滨工业大学出版社 | 出版日期：2014/11/1
数林掠影
书本作者：胡久稔
图书简介： 本书以初等数学方法为基础，给出一些数学定理及其引申或推广。书中力图开发青年人的数学能力和灵感。... [数林掠影 pdf电子图书下载]
下载数： 11次 | 出版社：哈尔滨工业大学出版社 | 出版日期：2014/11/1
厌氧环境微生物学
书本作者：林海龙
图书简介： 本书主要对厌氧微生物的生活环境、古生菌域以及产甲烷菌、硫酸盐还原菌、厌氧氨氧化细菌、铁还原菌这几类重要的厌氧微生物进行系统的论述，并简要介绍厌氧微生物在废水废气处理、固体废弃物处理、燃料电池、临床医... [厌氧环境微生物学 pdf电子图书下载]
下载数： 25次 | 出版社：哈尔滨工业大学出版社 | 出版日期：2014/11/1
历届中国西部地区数学奥林匹克试题集：2001~2012
书本作者：刘培杰数学工作室
图书简介： 本书汇集了第1届至第12届中国中西部数学奥林匹克竞赛试题及解答，内容详实。... [历届中国西部地区数学奥林匹克试题集：2001~2012 pdf电子图书下载]
下载数： 11次 | 出版社：哈尔滨工业大学出版社 | 出版日期：2014/11/1
机械制造工艺学试题精选与答题技巧
书本作者：李旦 主编
图书简介： ... [机械制造工艺学试题精选与答题技巧 pdf电子图书下载]
下载数： 11次 | 出版社：哈尔滨工业大学出版社 | 出版日期：2014/11/1
神奇的飞船（10本）
书本作者：范子倩
图书简介： 《神奇的飞船：地球，永远的母亲》： 地球是生命之源，是人类的母亲，没有地球，就没有我们。《神奇的飞船：地球，永远的母亲》将带领小朋友们认识地球＼了解地球，在增长见识的同时，激发小朋友们的求知欲望，从小培养他们的环保意... [神奇的飞船（10本） pdf电子图书下载]
下载数： 11次 | 出版社：哈尔滨工业大学出版社 | 出版日期：2014/12/1
试验设计方法与Design-Expert软件应用
书本作者：葛宜元
图书简介： 本书系统全面地介绍了试验设计的原理、方法及应用，内容包括方差分析、回归分析、优选法、正交试验设计、回归正交试验设计、均匀设计。本书的特色是介绍了Design-Expert的基本模块及试验方法；在介绍常用试验设计方... [试验设计方法与Design-Expert软件应用 pdf电子图书下载]
下载数： 12次 | 出版社：哈尔滨工业大学出版社 | 出版日期：2014/12/1