科技类 pdf电子书下载
人气面包
书本作者：王森 (烘焙) 主编
图书简介：本书从制作面包最基础的工具和原材料开始，介绍了法国面包、甜面包、土司面包、欧式杂粮面包丹麦面包、花式面包等面包的制作方法。... [人气面包 pdf电子图书下载]
下载数： 17次 | 出版社：辽宁科学技术出版社 | 出版日期：2012
乳制品的结构
书本作者：Tamime A.Y. (英) 主编
图书简介：本书共分为10章，内容包括：显微镜分析方法、样品制备技术、乳成分的微观结构、乳脂肪制品的微观结构、炼乳及乳粉的微观结构、发酵乳制品的微观结构等。并列题名：Structure of dairy products eng... [乳制品的结构 pdf电子图书下载]
下载数： 17次 | 出版社：中国轻工业出版社 | 出版日期：2010
乳粉分析与检测技术
书本作者：生庆海 编著
图书简介：本书共分七篇，27章。分别介绍了乳粉分析与检测中常用仪器的应用和应用实例、乳粉成分检测技术、乳粉中微生物的检测技术，原料乳掺假和复原乳的检测技术等。并列题名：Analysis & detection technology of milk powder en... [乳粉分析与检测技术 pdf电子图书下载]
下载数： 16次 | 出版社：中国轻工业出版社 | 出版日期：2010
软件开发技能实训教程:跟Microsoft工程师学.NET软件项目开发,.NET篇
书本作者：岳峰 (美) (Yue, Andy) 编著
图书简介：本书以软件开发生命周期为主线，用“公交运营调度系统”作为案例，将开发过程分解为项目启动与计划、需求分析、系统设计、编码和部署五个阶段。... [软件开发技能实训教程:跟Microsoft工程师学.NET软件项目开发,.NET篇 pdf电子图书下载]
下载数： 17次 | 出版社：科学出版社 | 出版日期：2010
设计手稿
书本作者：李书学 (韩) 著
图书简介：本书将韩国近年来二十几个地标性建筑通过手稿的形式再现出最初的设计规划与设计理念演化，并将“设计”这个看似天马行空毫无章法的过程通过饱含思想的文字用发散而又概括的方式阐述出来。... [设计手稿 pdf电子图书下载]
下载数： 16次 | 出版社：辽宁科学技术出版社 | 出版日期：2012
神崎惠的3分钟贴心眼妆术
书本作者：神崎惠 (日) 著
图书简介：本书分眼妆的基本步骤、3大场合的眼妆效果、眼妆技巧问与答、恼人的化妆问题全解答共四个部分，内容包括：双眼皮眼妆的基本要点、内双眼皮眼妆的基本要点等。... [神崎惠的3分钟贴心眼妆术 pdf电子图书下载]
下载数： 17次 | 出版社：辽宁科学技术出版社 | 出版日期：2013
生鲜乳检验监管指南
书本作者：付少刚 主编
图书简介：本书主要介绍了生鲜乳质量安全影响因素、生鲜乳质量安全检验方法、生鲜乳质量安全抽检技术快速检测、生鲜乳监管法律法规等内容。... [生鲜乳检验监管指南 pdf电子图书下载]
下载数： 17次 | 出版社：阳光出版社 | 出版日期：2010
诗意栖居:住宅景观实例
书本作者：宋力 编著
图书简介：本书对于住宅景观设计的论述是作者多年从事教学及实践的积累，其中的图片资料均摄于万科、保力、中海、金地、和记黄埔等知名地产企业近10年来的成功住宅开发项目。并列题名：Poetical living eng... [诗意栖居:住宅景观实例 pdf电子图书下载]
下载数： 15次 | 出版社：辽宁科学技术出版社 | 出版日期：2010
时尚钩织小背心
书本作者：朴智贤 (韩) 主编
图书简介：本书主要内容包括：编织前必学的入门知识；甜美蕾丝无袖衫；个性花式吊带衫；清纯无袖裙衫；红色连帽无袖衫等。... [时尚钩织小背心 pdf电子图书下载]
下载数： 16次 | 出版社：辽宁科学技术出版社 | 出版日期：2010
时尚毛衣编织世界2888
书本作者：洋洋 选编
图书简介：本书收集了多款毛衣编织方法，每款毛衣还配有详细、清楚、直观的编织针法图。... [时尚毛衣编织世界2888 pdf电子图书下载]
下载数： 15次 | 出版社：辽宁科学技术出版社 | 出版日期：2010