文化类 pdf电子书下载
模拟导游（第4版）
书本作者：王煜琴主编
图书简介：本书把地陪导游员岗位工作分成了七大项目与若干任务，项目八为新时代导游转型的技巧示范。项目一:通过真实工作情景展示和导游事分享，实现在轻松环境中认知地陪导游员的内涵、工作特点、应具备的职业素养和服务程序。项... [ 模拟导游（第4版） pdf电子图书下载]
下载数： 8次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2021/8/1
有效的基础英语教学
书本作者：张喜华 等 著
图书简介： 为探索如何有效实现英语学科核心素养目标，提高基础英语教学效果，北京第二外国语学院北京高校大学英语教育发展中心和中小学英语教育发展中心积极探索和思考，组建由北京市具有代表性的中学教师、教研员和大学教师构成的... [ 有效的基础英语教学 pdf电子图书下载]
下载数： 8次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2021/8/1
营养与食品卫生
书本作者：国家旅游局人事劳动教育司编
图书简介：这是一本中等职业学校高星级饭店运营与管理专业的教材。本书既包含营养学的基础理论知识, 又包括了食品品质标准和卫生指标, 以及如何科学利用食物等方面的内容。本次修订, 剔除了教材中理论性过强的内容, 使得教材更... [营养与食品卫生 pdf电子图书下载]
下载数： 7次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2021/9/1
古城镇旅游地的迷思和遗产活化研究
书本作者：彭丹著
图书简介：本书是作者对旅游迷思进行多年研究的基础上编撰的，通过访谈法、焦点小组法和ZMET技术等研究方法对凤凰古城和丽江古城的迷思展开研究。主要内容涉及研究背景介绍，充满迷思的旅游地，旅游迷思的建构与制造，旅游迷思的消费，古... [古城镇旅游地的迷思和遗产活化研究 pdf电子图书下载]
下载数： 7次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2021/9/1