文化类 pdf电子书下载
点菜师服务
书本作者：赵丽华，陈莹主编
图书简介：本书将菜点知识、服务规范与技巧、服务案例融入到模拟工作任务当中，以职业岗位的工作过程为出发点，阐述了一名点菜员在接待不同类型的顾客的过程中，需要如何着手开展准备工作，如何通过观察、聆听、询问了解客人需求，以及怎... [点菜师服务 pdf电子图书下载]
下载数： 25次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2013/1/1
全陪导游实务
书本作者：覃元林，陈伟主编
图书简介：本书以学生职业能力培养为主线，依据能力生成的特点构建了全陪导游工作认知、服务准备、迎送(首站)服务、各站服务、离(抵)站及途中服务、后续工作等六大项目。... [全陪导游实务 pdf电子图书下载]
下载数： 23次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2013/1/1
旅行社业务
书本作者：陈宇玲，马焱主编
图书简介：本书包括门市接待、计调、外联等。围绕这三个主要岗位，设计三个篇章，即门市接待、计调、外联。门市接待岗位开发了五个项目，包括接待准备、咨询服务、推介产品、接受预订与签订合同、建立客户档案、计调岗位开发了五个项... [旅行社业务 pdf电子图书下载]
下载数： 21次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2013/1/1
大都市区边缘区域旅游发展模式研究
书本作者：吴丽云著
图书简介：《旅游研究前沿书系・大都市区边缘区域旅游发展模式研究：以河北省廊坊市为例》以大都市区边缘区域为研究对象，选择双核边缘区廊坊市作为案例区，在系统梳理区域发展理论和旅游发展理论的基础上，综合运用定性和定量方法进行... [大都市区边缘区域旅游发展模式研究 pdf电子图书下载]
下载数： 10次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2013/1/1
北京京郊旅游专题研究
书本作者：北京市旅游业培训考试中心编
图书简介：本书主要介绍了京郊旅游产品开发、京郊旅游营销推广、京郊旅游餐饮服务、京郊旅游住宿接待、京郊旅游运营管理、京郊旅游规划管理等内容。... [北京京郊旅游专题研究 pdf电子图书下载]
下载数： 10次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2013/1/1
北京京郊旅游发展实践
书本作者：北京市旅游业培训考试中心编
图书简介：本书主要介绍了京郊旅游产品发展实践、京郊旅游市场营销实践、京郊旅游投融资模式、京郊旅游行业管理实践等内容。... [北京京郊旅游发展实践 pdf电子图书下载]
下载数： 13次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2013/1/1
乡村旅游发展基本原理
书本作者：北京市旅游业培训考试中心编
图书简介：本书内容主要涵盖了乡村旅游综述、乡村旅游发展国际经验借鉴、中国乡村旅游发展现状、中国乡村旅游发展经验、中国乡村旅游发展展望等。... [乡村旅游发展基本原理 pdf电子图书下载]
下载数： 12次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2013/1/1
塑造完美品格培养旅游人才
书本作者：冒超球主编
图书简介：本书分为文明养成、学习生活、职业素养和职业指导四部分，介绍了入学教育、文明礼仪教育、遵纪守法教育、高效学习、学会生活、安全教育等内容。... [塑造完美品格培养旅游人才 pdf电子图书下载]
下载数： 10次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2013/1/1
餐饮服务与管理
书本作者：文 ，曾萍主编
图书简介：本书分为餐饮服务基础、中餐服务技巧、西餐服务技巧三部分，介绍了职业定位、基础技能、迎宾服务、中餐零点服务、中餐宴会服务、团队用餐服务、西餐基础知识、西餐零点服务、西餐宴会服务等内容。... [餐饮服务与管理 pdf电子图书下载]
下载数： 11次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2013/1/1
地陪导游实务
书本作者：袁雪梅，陈伟主编
图书简介：《地陪导游实务》一书密切契合地陪导游员工作实际，根据地陪工作的过程，提取出若干项典型工作任务和工作要求，力求创设职业仿真环境，以形成和真实场景交替学习专业知识、掌握专业技能、培养专业素养的教学模式。本书在强化... [地陪导游实务 pdf电子图书下载]
下载数： 9次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2013/1/1