文化类 pdf电子书下载
第二届中国民族旅游论坛文集：中国民族旅游研究（2011卷）
书本作者：吴忠军，邸平伟，杨主泉 编
图书简介： 旅游业作为促进我国民族地区社会经济发展的重要支柱产业，其发展势头对民族地区经济发展、社会和谐稳定和民族团结的影响，日益显著。随着国家西部大开发战略稳步推进，旅游业已上升为国民经济的战略性支柱产业，民族地区... [第二届中国民族旅游论坛文集：中国民族旅游研究（2011卷） pdf电子图书下载]
下载数： 22次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2013/8/1
外国语言文化探索与研究书系：文化语言学视野中的阿拉伯语言与文化关系研究
书本作者：李小卫 著
图书简介： 《外国语言文化探索与研究书系：文化语言学视野中的阿拉伯语言与文化关系研究》从阿拉伯语的语言事实出发，从阿拉伯语――阿拉伯伊斯兰文化的积淀、阿拉伯语――伊斯兰文化的载体、阿拉伯语――阿拉伯生活文化的镜子... [外国语言文化探索与研究书系：文化语言学视野中的阿拉伯语言与文化关系研究 pdf电子图书下载]
下载数： 17次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2013/8/1
旅游学概论/全国旅游管理专业应用型本科规划教材
书本作者：张凌云，时少华，李白 等 著
图书简介： 鉴于目前旅游学还处于不成熟的构建阶段，《旅游学概论/全国旅游管理专业应用型本科规划教材》除对旅游学的性质、学科分类等进行一般性介绍外，还主要针对旅游学研究的对j如旅游者、旅游活动、旅游业以及旅游现象做了... [旅游学概论/全国旅游管理专业应用型本科规划教材 pdf电子图书下载]
下载数： 23次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2013/9/1
阿拉伯语言与文化研究
书本作者：周烈
图书简介： 《阿拉伯语言与文化研究--2012年首届阿拉伯研究年度论坛暨当代海湾发展问题研究学术研讨会论文集》分为阿拉伯语言与教育篇、阿拉伯文学篇、阿拉伯国际关系篇和阿拉伯文化篇四个部分。文集中的论文由北京第二外国... [阿拉伯语言与文化研究 pdf电子图书下载]
下载数： 22次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2013/9/1
不负舌尖不负卿
书本作者：李韬 著
图书简介： 三辈子学穿，五辈子学吃。吃为什么难？难在吃得有意思。吃中品味，饮而合德，不是修行胜似修行。味中之道，精微难言。作者分为“吃品味”、“饮合德”两部分，计八十余篇美食文章，讲述了触动作者的或食物本身，或与那吃、那喝有... [不负舌尖不负卿 pdf电子图书下载]
下载数： 23次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2013/9/1
旅游学纵横：学界五人对话录
书本作者：保继刚，王宁，马波 等 著
图书简介： 斗转星移，当代中国的旅游已经走过三十多年的历程了。俯仰观之，泱泱已成其大，灼灼可见其华。我们身在其中，沐其露，蔽其荫，食其膏，用其体，虽芸芸者如我，也不免产生“投我以木桃、报之以琼瑶”的心愿。由于热爱它，所以我们希望... [旅游学纵横：学界五人对话录 pdf电子图书下载]
下载数： 22次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2013/9/1
中国旅游发展年度报告书系：中国旅游景区发展报告（2013）
书本作者：中国旅游研究院 著
图书简介： 在中国做景区管理研究，一方面需要关注产业发展实践和大众舆情的考问，另一方面也需要构建中国特色的景区发展理论和研究范式。本着在服务产业的过程中建构专业理论的学科建设指导思想，我们在近期将重点关注业界和政府... [中国旅游发展年度报告书系：中国旅游景区发展报告（2013） pdf电子图书下载]
下载数： 24次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2013/9/1
中国旅游发展年度报告书系：中国休闲发展年度报告（2012-2013）
书本作者：中国旅游研究院 著
图书简介： 什么样的休闲？则是研究对象的问题。如果说旅游有时间、收入和社会评价的约束的话，广义的休闲则是老百姓与生俱来、不可或缺的日常行为。过去的富贵人家听戏是闲时的乐子，一亩地、两头牛就很满足的农民也会有“老婆孩... [中国旅游发展年度报告书系：中国休闲发展年度报告（2012-2013） pdf电子图书下载]
下载数： 18次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2013/9/1
茶艺服务（附DVD光盘1张）
书本作者：田立平 编
图书简介： 《茶艺服务》以读者的实际需要为出发点，紧密结合饭店工作实际，结合新技术、新理念在旅游饭店的实际运用，在编写中坚持“用什么，编什么”的原则。理论知识言简意赅，以够用为度，在实际操作环节中，条理清晰，操作规范，重在学员... [茶艺服务（附DVD光盘1张） pdf电子图书下载]
下载数： 24次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2013/9/1
导游服务典型案例与解析
书本作者：陶汉军 著
图书简介： 近些年来，随着旅游业的发展，我国导游人员队伍发展很快，人数在不断增多。据统计，目前全国拥有导游资格证的导游人员将近90万人。虽然导游队伍规模很大，但是其整体素质并不高，队伍建设上不仅存在体制、机制的问题，而且在结... [导游服务典型案例与解析 pdf电子图书下载]
下载数： 25次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2013/9/1