文化类 pdf电子书下载
日本概况
书本作者：江新兴，周洁，伍国春
图书简介：本书的编写原则是：既要给学员学习日语语言文学提供文化背景知识，增进他们对日语语言文学的理解，也为学员开阔视野、扩大知识面提供必要的材料，还系统地介绍日本历史和现代日本社会的实际情况、使学生对日本社会的整体面貌... [日本概况 pdf电子图书下载]
下载数： 9次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2006/1/1
旅游经济基础(十一五规划)
书本作者：高元衡、李肇荣
图书简介：《大学计算机基础项目式教程 Windows7+Office2010（第2版）》为满足普通高等院校计算机公共基础课程“强调应用，强调实践”的培养目标，以“模块-项目任务”的方式进行编写，每个任务按照“任务描述”、“任务分析”、“知识链... [旅游经济基础(十一五规划) pdf电子图书下载]
下载数： 9次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2006/1/1
餐厅服务学习手册
书本作者：李小兵 等 著
图书简介： 与同类出版物相比，本套教材具有以下特点： 一，可操作性强。本套教材以读者的实际需要为出发点，紧密结合饭店工作实际，结合新技术、新理念在旅游饭店内的实际运用，在编写中坚持“用什么，编什么”的原则。理论知... [餐厅服务学习手册 pdf电子图书下载]
下载数： 8次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2006/1/1
高级旅游饭店英语等级考试参考用书：旅游饭店职业英语（附光盘）
书本作者：张迅，张延 编
图书简介： 《高级旅游饭店英语等级考试参考用书：旅游饭店职业英语》紧贴饭店工作实际，每个对话和练习都注意选择饭店工作中最真实、最常用的场景，具有很强的实用性，有助于提高学习者实际应用语言的能力。另外，结合饭店业从业人员... [高级旅游饭店英语等级考试参考用书：旅游饭店职业英语（附光盘） pdf电子图书下载]
下载数： 9次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2006/3/1
全国旅游专业规划教材：饭店设备使用与保养
书本作者：汤跃光 著
图书简介： 全书共分10章：第1章，饭店系统及其设备概述，主要讲述了饭店设备与饭店经营服务的关系，饭店系统设备配置基本要求以及未来饭店的设备发展趋势。第2章，电梯设备运行与使用，从实用的角度出发，介绍了电梯设备的操作使用与保养... [全国旅游专业规划教材：饭店设备使用与保养 pdf电子图书下载]
下载数： 8次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2006/7/1
饭店经理人怎样驾驭财务
书本作者：宋雪鸣
图书简介：《饭店经理人怎样驾驭财务》从实践的角度出发，结合知识经济时代的特征，以国际上饭店财务管理的新趋势，新理念为参照，用通俗的语言系统介绍了提升饭店经理人驾驭财务管理能力的方方面面，以促使酒店走上持续发展的道路。该书... [饭店经理人怎样驾驭财务 pdf电子图书下载]
下载数： 9次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2006/7/1
日语入门（下）（含光盘）(十一五规划)
书本作者：张融融
图书简介：本书练习题的题型多样，内容涉及词汇、语法、句型、读音等各个方面，便于学习者理解、掌握所学知识，做到举一反三、灵活运用。 本书在每个单元设置了阅读文。选材新颖、内容实用，反映现实生活的实际情景，为学者提供良好的... [日语入门（下）（含光盘）(十一五规划) pdf电子图书下载]
下载数： 8次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2006/8/1
旅游经济学
书本作者：赵贤松 等编
图书简介：本书编写的主要思路是突出高职高专特色、服务于高等技术应用人才的大目标，并根据专业需要精选课程内容，教材理论知识以简明条理、通俗易懂、贴近现实、深入浅出为原则，不追求学科体系的完整性，但注意吸纳已有学科研究成果... [旅游经济学 pdf电子图书下载]
下载数： 7次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2006/8/1
康乐服务与管理/中等职业学校饭店服务与管理专业教学用书
书本作者：陈秀忠 著
图书简介： 《康乐服务与管理》内容共分六章，在借鉴了国内较多的知名饭店康乐部门的实际动作经验的基础上，对饭店康服务与管理中涉及的康体、健身、娱乐、酒水等服务，以及组织架构、规章制度、销售经营、服务质量管理、人才资源... [康乐服务与管理/中等职业学校饭店服务与管理专业教学用书 pdf电子图书下载]
下载数： 7次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2006/9/1