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宴会卓越之钥：“神州视景杯”第七届全国旅游院校服务技能大赛中餐宴会服务赛项优秀成果汇编
书本作者：中国旅游协会旅游教育分会 编
图书简介： 本书主要内容包括赛事简介、中餐主题宴会简介、中餐主题宴会设计简介及获奖作品赏析四部分内容，并在书后附赛项评分细则、理论考试样卷及英语水平测试题库。书中对参赛选手的成绩进行了全面分析，从单项成绩、综合成... [宴会卓越之钥：“神州视景杯”第七届全国旅游院校服务技能大赛中餐宴会服务赛项优秀成果汇编 pdf电子图书下载]
下载数： 3次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2016/5/1
航空卫生保健与急救（第4版）
书本作者：姚红光，李程 编
图书简介： 《航空卫生保健与急救（第4版）》分上下两篇，上篇是“航空卫生与保健”，主要论述了在航空飞行过程中空勤人员的主要生理变化、常见疾病及预防、心理保健、日常营养结构等内容；下篇是“航空急救”，主要论述了在空中飞行时，... [航空卫生保健与急救（第4版） pdf电子图书下载]
下载数： 3次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2016/5/1
私家旅行书：摩洛哥往事
书本作者：薛璐娜 著
图书简介： 摩洛哥是个很特别的地方。充满欧洲气息的卡萨布兰卡、延续着阿拉伯风情的古城马拉喀什与菲斯、梦幻的蓝白小镇舍夫沙万、非洲的女儿撒哈拉……这些地方，因我旅行期间发生的事、遇到的人而变得无法忘记。这个美丽国... [私家旅行书：摩洛哥往事 pdf电子图书下载]
下载数： 3次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2016/5/1
旅行社经营管理
书本作者：苑晓赫，张百菊，蔡维英 等 编
图书简介： 《旅行社经营管理》大的特点是具有针对性、实用性、综合性、求源性。几位作者均多年从事旅游教学工作和旅行社行业的工作，因此，《旅行社经营管理》从学生实际的知识水平、接受能力和兴趣特点人手，最大限度地突出了教... [旅行社经营管理 pdf电子图书下载]
下载数： 3次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2016/5/1
拓展阅读美绘少年版*聊斋志异（精装）
书本作者：墨彩书坊编委会改编
图书简介：《聊斋志异》俗名《鬼狐传》，是清朝初年一部优秀的短篇小说集，以写狐鬼而讽刺封建社会的黑暗著称于世。聊斋是作者蒲松龄的书斋名，志即记述的意思，异指奇异的故事。《聊斋志异》故事新奇，想像奇诡，题材丰富，在短篇小说艺术上... [拓展阅读美绘少年版*聊斋志异（精装） pdf电子图书下载]
下载数： 3次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2016/6/1
拓展阅读美绘少年版 儒林外史（精装）
书本作者：墨彩书坊编委会 编
图书简介： 《儒林外史》的结构比较特别，没有一个统领全书的完整故事，而是以“功名富贵”为思想线索，将书中众多人物传记勾连成一个有机整体。众多人物、故事有主次，有侧重。此故事是主角，另一故事就成了配角。其中又穿插过渡性人... [拓展阅读美绘少年版 儒林外史（精装） pdf电子图书下载]
下载数： 3次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2016/6/1
中国烹饪概论 第3版
书本作者：邵万宽 编著
图书简介：邵万宽编*的这本《中国烹饪概论（第2版）》 是根据普通高等教育十一五***教材规划 选题立项书目而编写的高等职业教育餐饮管理与服务 专业教材。全书共分九章，分别从中国传统美食文化、中国 烹饪历史发展状况、中国烹饪技... [中国烹饪概论 第3版 pdf电子图书下载]
下载数： 3次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2016/6/1
DK目击者文化指南 哲学
书本作者：[英] 斯蒂芬・罗 编，吕律，柯群胜 译
图书简介： 这本哲学导航书面向那些对哲学感兴趣的外行人，但对开始上哲学课程的大学生也颇有价值。在《DK目击者文化指南 哲学》里，你会发现一些人类所具有的显著、令人费解、鼓舞人心，以及在一些情况下完全特有的想法。在古典... [DK目击者文化指南 哲学 pdf电子图书下载]
下载数： 3次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2016/6/1
发现者旅行指南：内蒙古
书本作者：《发现者旅行指南》编辑部 编
图书简介： 白云舒卷，河水映日 沙漠延绵，青草摇曳，牧马人策马 内蒙古恍如一个技艺精湛的魔法师 用惊艳的魔法震撼着旅行者的心灵 希拉穆仁黄昏时刻秀美的草场 乌兰布统恣意的行摄时光 呼伦贝尔广袤无边的牧场... [发现者旅行指南：内蒙古 pdf电子图书下载]
下载数： 3次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2016/6/1
发现者旅行指南：广东
书本作者：《发现者旅行指南》编辑部 编
图书简介： 《发现者旅行指南：广东》以文字、图片将东北呈现给您，给您身临其境的感受。作者以其独到的眼光为您精选了当地的特色景点，同时还囊括了游客在当地的购物、娱乐、就餐、旅游、交通、民俗风情等诸多信息，并附有较为详细... [发现者旅行指南：广东 pdf电子图书下载]
下载数： 3次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2016/6/1