文化类 pdf电子书下载
旅游专业英语规划系列教材：酒店情境英语（下册）（附光盘）
书本作者：赵晓芳 著
图书简介： 在贯彻国家“以应用为目的，实用为主，够用为度”的教育方针的前提下，酒店专业英语既要培养学生具备必要的英语语言知识，也应强调培养学生运用英语进行有关涉外业务工作的能力。社会对学生的就业要求从注重知识转向了注... [旅游专业英语规划系列教材：酒店情境英语（下册）（附光盘） pdf电子图书下载]
下载数： 22次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2010/3/1
高等职业教育饭店服务与管理专业教学用书：饭店服务与管理（第3版）
书本作者：吴本 著
图书简介： 《高等职业教育饭店服务与管理专业教学用书・饭店服务与管理（第3版）》以管理理论为指导，吸取国际饭店经营管理的先进经验，结合国际饭店业发展潮流和我国饭店业的现状，在对饭店的基础知识和饭店管理的基本理论作了简要... [高等职业教育饭店服务与管理专业教学用书：饭店服务与管理（第3版） pdf电子图书下载]
下载数： 20次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2010/3/1
经贸英语口译教程（含光盘）(十一五规划)
书本作者：修月祯
图书简介： 《经贸英语口译教程》包罗经贸领域12大主题，强化英汉汉英双向口译训练，涵盖演讲、新闻发布会、现场采访等多种口译形式，精选CCTV音像资料，提供真实口译场景... [经贸英语口译教程（含光盘）(十一五规划) pdf电子图书下载]
下载数： 22次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2010/3/1
餐饮企业人力资源管理热点问题十讲
书本作者：王莉 主编
图书简介：餐饮业投资主体多种多样，企业规模相差很大，处于完全竞争的市场环境，因此，人力资源优化配置越来越引起管理层的高度重视。如何建立健全科学合理的人力资源管理机制，有效吸引、培养、使用和留住人力资源，破解餐饮企业管理人员... [餐饮企业人力资源管理热点问题十讲 pdf电子图书下载]
下载数： 20次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2010/3/1
二手房市场交易与管理
书本作者：唐立军 主编
图书简介：本书首先介绍整个房地产市场的基本情况、二手房市场的整体状况以及二手房经纪的相关内容；其次，围绕二手房交易过程中所涉及的二手房产权、二手房价格评估、二手房交易风险、二手房选购与销售、二手房交易程序、二手房交... [二手房市场交易与管理 pdf电子图书下载]
下载数： 12次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2010/3/1
收益管理
书本作者：胡质健
图书简介：这是中国第一本系统、全面地介绍国外先进的收益管理理论与实践的专著。全书内容翔实全面，图表案例丰富，极具实践操作性，令人耳目一新。书中阐述的在经济衰退、市场需求低迷的情况下，运用收益管理策略实现饭店收入*化的做... [收益管理 pdf电子图书下载]
下载数： 19次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2010/3/1
15分钟外语随身学系列：每天15分钟学法语（附光盘1张）
书本作者：[法] 卡罗琳・勒穆那 等 著，梅紫，王尚胜 译
图书简介： 每天15分钟，学会自信地听、说法语，独特的视觉学习法，令学习轻松、快捷、有趣。 不用写字，不用做作业，只要用封面和封底的折口，遮住答案做自我测验即可。 常见的场景会话，解决出国旅游、生活、工作和学习的基本沟通问题。... [15分钟外语随身学系列：每天15分钟学法语（附光盘1张） pdf电子图书下载]
下载数： 18次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2010/3/1
15分钟外语随身学系列：每天15分钟学日语（附光盘1张）
书本作者：前田光子，冈田志寿代，常素敏，余萍 著，常素敏，余萍 译
图书简介： 每天15分钟，学会自信地听、说日语，独特的视觉学习法，令学习轻松、快捷、有趣。不用写字，不用做作业，只要用封面和封底的折口，遮住答案做自我测验即可。常见的场景会话，解决出国旅游、生活、工作和学习的基本沟通问题。不... [15分钟外语随身学系列：每天15分钟学日语（附光盘1张） pdf电子图书下载]
下载数： 3次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2010/3/1
饭店餐饮标准操作程序即查即用手册
书本作者：侣海岩 编
图书简介： 《饭店餐饮标准操作程序即查即用手册》按照饭店餐饮运作管理的5个主要业务口进行了归纳编写，分为中餐厅操作标准程序、西餐厅操作标准程序、宴会操作标准程序、管事部操作标准程序及厨房操作标准程序。共5大部分、... [饭店餐饮标准操作程序即查即用手册 pdf电子图书下载]
下载数： 2次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2010/3/1
房地产经纪人
书本作者：唐立军 著，唐立军 编
图书简介： 《房地产经纪人》符合房地产经纪从业人员岗位的技能鉴定与考核的需要，可供房地产业的经纪从业人员学习和培训之用，同时，对相关人员了解、学习房地产经纪业务具有较大的参考价值。《房地产经纪人》由于编写周期较短，加... [房地产经纪人 pdf电子图书下载]
下载数： 3次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2010/3/1