文化类 pdf电子书下载
旅游消费者心理与行为
书本作者：薛欣，雷铭著
图书简介：本书的 章主要介绍了旅游心理与消费者行为学的基础理论和常用的研究方法；本书的第二章至第九章主要介绍了影响旅游者消费心理与行为的个体因素，包括旅游者的需要与动机（第二章）、旅游者的知觉（第三章）、旅游者的学习（第四章）... [旅游消费者心理与行为 pdf电子图书下载]
下载数： 20次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2021/12/1
探究紫禁城
书本作者：果美侠主编
图书简介：本书中主题涵盖故宫的影壁、烫样、桥、排水系统、屋顶、屋脊兽、彩画、窗、石子路、日晷、钟表、大水缸、山石、看门瑞兽和屏风等。... [探究紫禁城 pdf电子图书下载]
下载数： 24次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2022/1/1
高职院校创新创业教育探索
书本作者：刘鲲，于晓丹，沈瑞雪著
图书简介：本书从创新创业教育的基本概念入手，梳理了国外创新创业教育的特点及对我国的启示，并从宏观和中观层面分析了我国高职院校创新创业教育现状与问题。基于此，该书对目前我国高职院校创新创业教育具体实践中存在的七大问题进... [高职院校创新创业教育探索 pdf电子图书下载]
下载数： 28次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2022/1/1
社交平台游客参与价值共创机制研究
书本作者：李佳丽，舒伯阳著
图书简介：本书内容包括：理论回顾与文献综述、社交平台游客参与价值共创行为的维度结构、社交平台游客参与价值共创机制研究模型与理论假设、社交平台游客参与价值共创机制实证研究设计、社交平台游客参与价值共创机制实证分析。... [社交平台游客参与价值共创机制研究 pdf电子图书下载]
下载数： 26次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2022/1/1
沟通技巧
书本作者：汝勇健编著
图书简介：本书共分7个单元，内容包括：沟通的基本原理、有效沟通技巧、建立良好的客户关系、管理者与下属的沟通、管理者与上级的沟通、管理者与同级的沟通、会议沟通。... [沟通技巧 pdf电子图书下载]
下载数： 25次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2022/1/1
西餐原料与营养
书本作者：余桂恩，秦永丰主编
图书简介：本书分为食品营养学基础、西餐原料知识两篇，内容包括：人体必需的营养素、合理营养与平衡膳食、西餐原料概述、西餐厨房常用烹饪原料。... [西餐原料与营养 pdf电子图书下载]
下载数： 25次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2022/1/1
旅游概论
书本作者：国家旅游局人事劳动教育司编
图书简介：本书由旅游活动、旅游的产生与发展、旅游活动的要素和体系构成、旅游业经营部门、旅游业的产品与市场、我国的旅游组织与旅游方针政策、旅游的影响与可持续旅游发展七章内容组成。... [旅游概论 pdf电子图书下载]
下载数： 24次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2022/1/1
旅游景区服务
书本作者：黎瑛主编
图书简介：本教材以旅游景区服务岗位为引领, 以任务为驱动, 结合旅游景区和游客的需求, 联系旅游景区发展和旅游业趋势, 对旅游景区、旅游景区服务、服务质量基本理论知识做了适度介绍, 重点梳理了旅游景区服务中接待服务 (停车... [旅游景区服务 pdf电子图书下载]
下载数： 23次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2022/1/1
宴席设计与运营管理
书本作者：贺习耀编著
图书简介：书稿共分为8章, 主要有三大部分内容, 第一部分 (第1章) 是宴席与宴席设计基本知识; 第二部分 (第2-6章) 是宴席设计理论与实务, 涵盖宴席菜品设计、宴席酒水及餐具设计、宴席菜单设计、宴席场景与台面台型设计以及特... [宴席设计与运营管理 pdf电子图书下载]
下载数： 22次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2022/1/1