文化类 pdf电子书下载
中外旅游休闲自然地理
书本作者：黄子燕
图书简介：《中外旅游休闲自然地理》一书立足于旅游与地理间的特殊关系，着重探讨地理环境中与旅游、休闲活动有关的内容，力求显示以地理为旅游服务的宗旨。为此，本书注意以下几点：第一，“旅游文化”中已有内容如园林、建筑、民俗、宗... [中外旅游休闲自然地理 pdf电子图书下载]
下载数： 7次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2008/6/1
旅游教育学
书本作者：薛秀芬 著
图书简介： 《旅游教育学》是目前我国关于旅游教育学方面的一本学术著作。全书共分十四章，涉及旅游教育领域的各方面重要内容，在吸收传统经典教育学理论的同时，更注重凸显旅游教育学的专业特征，详细介绍了旅游教育领域的研究... [旅游教育学 pdf电子图书下载]
下载数： 7次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2008/7/1
高等职业教育旅游服务与管理专业教学用书：旅游资源开发与规划（第3版）
书本作者：刘代泉，汪瑞军 编
图书简介： 《教育部职业教育与成人教育司推荐教材・国家旅游局人事劳动教育司推荐教材：旅游资源开发与规划（第3版）》具有以下特征： 精简优化了内容。在初版中，有些教材花大量篇幅介绍某些工种的岗位职责及主要任务，既... [高等职业教育旅游服务与管理专业教学用书：旅游资源开发与规划（第3版） pdf电子图书下载]
下载数： 7次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2008/7/1
中国饭店行业突发事件应急规范(试行)
书本作者：中国旅游饭店业协会 组织编写
图书简介： 为预防和减少中国饭店行业突发事件的发生，控制、减轻和尽量消除突发事件导致的严重危害，规范突发事件应对活动，全面促进饭店行业健全突发事件应急管理体制，提高应急处置能力，中国旅游饭店业协会依据《中华人民共和国突... [中国饭店行业突发事件应急规范(试行) pdf电子图书下载]
下载数： 8次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2008/7/1
饭店危机服务
书本作者：王伟 著
图书简介：每家饭店都有发生危机的可能（因），但若不给条件（缘），则这个可能性将一直潜伏而不爆发（果）。我们不必费心去清除病因，因为清除不了，而应致力于通过持续地维护服务系统的和谐，来*限度地破除饭店危机发生的条件。这是饭店危机服务的... [饭店危机服务 pdf电子图书下载]
下载数： 3次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2008/7/1
房内用膳送餐员和康乐服务员岗位英语
书本作者：姜玲主编
图书简介：本书以国际酒店标准为依据，融入“我们是淑女和绅士为淑女和绅士服务”的全新服务理念，在突出国际酒店服务礼仪标准的同时，突出员工工作态度，强调团队合作精神。... [房内用膳送餐员和康乐服务员岗位英语 pdf电子图书下载]
下载数： 6次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2007/1/1
茶艺与调酒
书本作者：盖文主编
图书简介：本书分为两部分，第一部分介绍了茶史、茶文化和实用茶艺；第二部分介绍了调酒知识、洋酒及鸡尾酒配方和中国酒及中式鸡尾酒调制等内容。... [茶艺与调酒 pdf电子图书下载]
下载数： 7次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2007/1/1
景区景点实用英语
书本作者：王君，冯海霞 编
图书简介： 《景区景点实用英语》涉及了景区管理与服务的各个方面，包括景区门票、排队管理、客户关系管理、娱乐风暴、景区餐饮、旅游商品、正确引导游客、旅游安全、游客投诉和世界遗产。每个单元有四个模块：课文、对话、练习... [景区景点实用英语 pdf电子图书下载]
下载数： 6次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2007/1/1
汉语言文学知识
书本作者：韩荔华 主编
图书简介： “导游年审书架”的《汉语言文学知识》，其内容属于汉语言文学专业范畴，更宽泛地说是属于文史哲等基础文科范畴。这些学科的知识，其功能体现在提高一个人的素质方面，其作用是春风化雨，润物无声的。因此导游人员首先必须... [汉语言文学知识 pdf电子图书下载]
下载数： 6次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2007/1/1
沿途导游掌中宝
书本作者：杨天庆 著
图书简介： 本书正文部分涵盖了中国文化的很多方面，包括历史与地理、天文与时令、汉字的产生和演变、姓名的由来、古代婚姻、传统服饰、饮食、传统酒文化、品茶、风俗习惯、传统节日、古代科举、不同朝代的文化发展、古建筑风... [沿途导游掌中宝 pdf电子图书下载]
下载数： 6次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2007/1/1