文化类 pdf电子书下载
新标准酒店岗位英语：经理岗位英语
书本作者：姜玲 编
图书简介： 《新标准酒店岗位英语：经理岗位英语》适用于酒店经理培训及旅游院校学生的实训教学。每单元包含服务要点、情景对话、词汇与练习等模块，旨在全面提高读者的专业英语水平、表达能力和阅读理解能力。在学习行业英语知... [新标准酒店岗位英语：经理岗位英语 pdf电子图书下载]
下载数： 2次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2007/9/1
日语被动句
书本作者：张永旺 编
图书简介： 《日语被动句》以日语学习者为对象，在读解、汲取前人成果的基础上，对日语被动句的性质、特征进行由浅入深的概括归纳，并从以下各个层面对日语被动句进行探讨：日语被动句的作用、形式、分类；各类不同被动句的特征；被... [日语被动句 pdf电子图书下载]
下载数： 3次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2007/9/1
旅游休闲地理学：环境 地点 空间（第3版）
书本作者：C.米歇尔・霍尔，周昌军 等 著
图书简介： 《旅游休闲地理学》第三版秉承了以前版本的样式与结构，保留了大量插图与表格，同时进行了全面修订与更新，增加了案例研究、内容小结和学习目标，以方便学生学习。本书内容着眼全球，重点突出了北美这一客源地和目的地，同时... [旅游休闲地理学：环境 地点 空间（第3版） pdf电子图书下载]
下载数： 1次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2007/9/1
饭店行政总厨实务手册
书本作者：潘宝明
图书简介：我国申奥成功和中国旅游业的迅猛发展，给中国饭店业在服务、管理上提出了更高的要求。作为饭店中层管理人员的部门经理，其素质高低直接影响到人们对中国饭店业的整体评价。因此，积极开展岗前培训和在岗培训势在必行，而一本... [饭店行政总厨实务手册 pdf电子图书下载]
下载数： 18次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2007/9/1
饭店人力资源管理
书本作者：栗书河 著
图书简介： 《饭店人力资源管理》从饭店人力资源管理实务工作角度，阐明了饭店“人员、人力、人才逐次转化”的人力资源开发理念，提出了人力资源管理属经营投资管理的观点。 《旅游教育职业教育教材：饭店人力资源管理》对饭店... [饭店人力资源管理 pdf电子图书下载]
下载数： 21次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2007/10/1
饭店工程部高效管理
书本作者：陆诤岚，王文豪 著
图书简介： 中国能源价格持续上涨，饭店能源成本迅速增加，饭店如何降低能源消耗？ “环境友好”，是企业应承担的社会责任，饭店如何节能降耗并创建“ 绿色饭店”？ 《饭店工程部高效管理》结合最新的节能环保技术和有效的管理方法，为饭... [饭店工程部高效管理 pdf电子图书下载]
下载数： 21次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2007/10/1
中国饭店行业服务礼仪规范（试行）
书本作者：中国旅游饭店业组织写 编
图书简介： 本规范是对《中国旅游饭店行业规范》的深化和补充，适用于在中国境内开办的各种类型的饭店、含宾馆、酒店、度假村等。本规范由中国旅游饭店业协会发布并负责解释。... [中国饭店行业服务礼仪规范（试行） pdf电子图书下载]
下载数： 20次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2007/10/1
饭店餐饮部高效管理
书本作者：曾小力
图书简介：企业发展失衡。怎么办？后续发展乏力，怎么办？原料价格上涨、产品雷同，怎么办？ 《饭店餐饮部高效管理》致力于培养餐饮管理职业经理人，以实现高效管理为目标。从人力资源管理、餐饮产品设计、厨房生产、服务设计、营销管理... [饭店餐饮部高效管理 pdf电子图书下载]
下载数： 24次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2007/10/1
饭店管理总论
书本作者：吴军卫 编
图书简介： 我国各类旅游本科和高职高专院校中饭店管理、旅游管理或类似专业的在校生已超过30万人，作为饭店管理及旅游管理专业基础课的《饭店管理概论》教材也为数不少。《全国旅游专业规划教材：饭店管理总论》作为浙江省高等... [饭店管理总论 pdf电子图书下载]
下载数： 23次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2007/11/1
“发展策划与实务”岗位资格考试系列教材・上海紧缺人才培训工程：会展概论
书本作者：郭英之，王云龙 著，“发展策划与实务”岗位资格考试系列教材编
图书简介： 《“发展策划与实务”岗位资格考试系列教材・上海紧缺人才培训工程：会展概论》共分10章，分别对会展内涵、会展影响因素、会展经济效应、会议管理、展览管理、奖励旅游、节事活动、会展主要国际组织、国外会展业、国... [“发展策划与实务”岗位资格考试系列教材・上海紧缺人才培训工程：会展概论 pdf电子图书下载]
下载数： 18次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2007/11/1