文化类 pdf电子书下载
旅游饭店经营管理评价体系研究
书本作者：《旅游饭店经营管理评价体系研究》课题组 编著
图书简介： 《旅游饭店经营管理评价体系研究》（以下简称《评价体系研究》）吸收了国外饭店业发达国家的先进理念，尤其是国际品牌饭店集团的成功经验，同时又兼顾了我国饭店业地区发展不平衡的特殊国情，将国际的先进经验与国内各地不... [旅游饭店经营管理评价体系研究 pdf电子图书下载]
下载数： 25次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2008/11/1
中国旅游目的地发展年度报告２００８
书本作者：邹统钎 主编
图书简介：... [中国旅游目的地发展年度报告２００８ pdf电子图书下载]
下载数： 17次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2008/11/1
酒店业督导技能
书本作者：姜玲 编著
图书简介：不觉中，从事“酒店业督导技能”培训已经10年了。当初，培训时用的是美国原版英文教材，学员感非常吃力。编写一本适合中国酒店业的督导技能培训教材，既是广大学员的强烈要求，也是我自己作为一名培训师多年的心愿。 《酒店... [酒店业督导技能 pdf电子图书下载]
下载数： 20次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2008/11/1
厨师岗位英语（附光盘）
书本作者：姜玲
图书简介：本丛书以国际酒店标准为依据，融入“我们是淑女和绅士为淑女和绅士服务”的全新服务理念，在突出国际酒店服务礼仪标准的同时，突出个人工作态度，强调团队合作精神。每个岗位以“我”为主体展开编写，使每个岗位内容更加全面、... [厨师岗位英语（附光盘） pdf电子图书下载]
下载数： 21次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2008/11/1
中国评剧发展史
书本作者：秦华生 主编
图书简介：《中国评剧发展史》作为一部评剧史学专著，全面系统而又立论清晰地阐述了评剧形成和发展的历史，指出了评剧发展的基本规律。特别是作者以发生期、形成期、繁荣期、衰落期、复兴期、沉寂期、新时期七个阶段，来概括评剧发展... [中国评剧发展史 pdf电子图书下载]
下载数： 21次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2008/12/1
中国度假饭店市场环境与产业成长战略
书本作者：戴斌
图书简介：没有一定的理论积淀和扎实的基本功，行吗？基础理论的建构涉及多方面的支撑，研究范式与国际视野则是基础之基础。其次，科研要与产业发展的现实需求相结合。理论知识要传承，更要创新。在旅游领域，我们可以充分学习和借鉴国外的... [中国度假饭店市场环境与产业成长战略 pdf电子图书下载]
下载数： 21次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2008/12/1
旅游管理硕士论文文库:2007
书本作者：杜江
图书简介：《旅游管理硕士论文文库（2007）》的收录标准主要有：选题的前沿性、研究方法的创新性、论文整体的内恰性、论述过程的逻辑一致性和院校的代表性。需要说明的是，除错别字和个别存在明显的语法错误的句子外，我们对收录的论文基... [旅游管理硕士论文文库:2007 pdf电子图书下载]
下载数： 19次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2008/12/1
日语自他动词
书本作者：张志军 著
图书简介：日语中的助词、敬语、授受表达、自他动词和被动句是学习和掌握日语必须接触的基本语法现象。是反映日语本质特征的重要内容。同时，对日语学习者来说，这些知识点具有相当难度，可以说是阻碍学习者进步的拦路虎。学习者不扫... [日语自他动词 pdf电子图书下载]
下载数： 24次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2009/1/1
旅游投诉与旅游事故案例精选解析
书本作者：梁智 等 著
图书简介： 如何妥善地处理旅游投诉和旅游事故，变被动为主动，化不利为有利，扭转企业形象，挽回损失，是旅游企业管理者必须掌握的知识。《旅游投诉与旅游事故案例精选解析》通过实地调查，剖析了70余个典型案例，范围涵盖旅行社、旅游交... [旅游投诉与旅游事故案例精选解析 pdf电子图书下载]
下载数： 23次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2009/1/1